相信大部分愛吃肉肉的朋友們都知道「和牛」到底有多迷人,不僅是入口即化的軟嫩,還有恰到好處半生熟的粉紅肉汁,吃進嘴裡、滑進喉裡更是滿足在肚子裡(歐買尬~妞編輯已經完全沈浸在自己的肉肉世界裡了),但愛吃和牛的朋友們一定也知道,想吃最棒的和牛肉之前真的是得飛一趟日本再說,現在「WeClassic 唯典客」把日本頂級的近江和牛獨家引進台灣,跟妞編輯同為肉肉愛好者的福氣來了!
在在7月中旬開幕的「唯典客」是一間生鮮食品專賣點,主要以日本牧場低溫冷藏直送和牛為主,更是獨家引進來自北海道的A5和牛「知床牛」,消費者們可以直接在現場選擇購買的肉品大小,再由專業的工作人員現切包裝,如果你是喜歡閒來無事煎上一塊好吃鮮美的牛排,配上一杯紅酒的朋友,來到這裡真的會為了這些漂亮的肉們流連忘返!
店內的肉品全部都是「冷藏」進口,在低溫保鮮之下能讓肉質保持在最新鮮的狀態,而且也是由老闆直接跟牧場合作,所以在肉品品質方面不會有疑慮,同時店內也有販售海鮮,同樣也是新鮮現養,所以吃起來的鮮美度絕對不在話下!
當然妞編輯在標題就提到「私廚料理」,所以「唯典客」不單單只有賣肉,店內二樓就是簡約寬敞的廚房,提供客製化的私廚料理服務,可以依照自己預算設計餐點,如果心血來潮想要自己親下廚也是OK的唷!
而且最讓妞編輯羨慕的就是附近的上班族們了,就算中午只有少少的休息時間,也可以吃到好吃的肉肉,唯典客在中午推出簡餐以及火鍋料理,讓上班族的周間時間也能有滿滿幸福~
店家資訊>>
WeClassic 唯典客
地址:台北市中山區復興南路18號1樓
電話:02-8772-1017
營業時間:10:00-22:00